Римская пицца — является продолжением лепешки - фокачча. Исторически она выпекалась в тех же печах, что и хлеб, отсюда и взялась овальная форма блюда. Римская пицца не столь легендарна и популярна, как неаполитанская, она же круглая пицца, но Римская пицца имеет такую же популярность в Италии и на данный момент уверенно захватывает сердца ценителей по всему миру.
Основная особенность пиццы родом из Рима — тесто.
Тесто на биге выстаивается примерно от 24 до 48 часов. Бига — смесь воды, муки и дрожжей, необходимая для эластичности и воздушности.
Замешивается со строгим соблюдением последовательности действий и добавлением оливкового масла.
Римская пицца (Екатеринбург) находится в подкатегории "Разное" категории "Продукты питания". Другие похожие лучшие объявления региона Екатеринбург c фото и ценой ищите в этой же подкатегории или через форму поиска на 1000dosok.ru и Авито.ру (подать объявление бесплатно без регистрации на портал объявлений 1000dosok.ru в подкатегорию "Разное" можно за 5 минут как без так и с регистрацией). Купить и продать на нашей доске просто.
0.0669
Для улучшения работы сайта мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Политика конфедициальности